NUTELLA FITNESS
Ingredientes:
300 gramos de maní tostado sin sal
Endulzante
2 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar.
Preparación:
Vas a poner el maní en la procesadora de alimentos o batidora de alta potencia y mueles con mucha paciencia hasta obtener una consistencia cremosa, esto tarda 5 o más minutos.
Si es necesario remueve de los bordes con la ayuda de una espátula, asegúrate siempre de desenchufar el artefacto cada vez que lo hagas para evitar accidentes.
Primero tomará una consistencia harinosa, luego cremosa y finalmente obtendrás una mantequilla de maní.
Luego agrega mucho endulzante, este siempre es a gusto e incorpora el cacao amargo, puedes poner mas si eres muy fanática del chocolate y sigues procesando hasta que obtengas una pasta homogénea.
Listo, ahí está tu Nutella Fitness lista para devorar cuando más lo necesites.
Puedes llevar a un frasco de vidrio con tapa y refrigeras.
* Recetas en colaboración con Carola Lattus
Publicista. Repostera Fit y Fat.
Creadora de Decocupcakeschile
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