MERMELADA CASERA

Ingredientes:

½ Bolsa de Fruta congelada o 300 G de frutos rojos (frutillas, arándanos, moras)

½ taza de agua (agrega de a poco)

2 cucharadas soperas de chía

Endulzante

Preparación: Para comenzar debes dejar descongelando la fruta para que no quede muy liquida tu mermelada.

Llevas todos los ingredientes a la batidora y procesa.

La idea es que quede algo líquida, de modo que cuando se active la chía, la mermelada pueda quedar con una consistencia más espesa.

Prueba y corrige el Dulzor. Refrigera al menos 1 hora antes de servir.

* Recetas en colaboración con Carola Lattus

Publicista. Repostera Fit y Fat.

Creadora de Decocupcakeschile

@Carolalattus (instagram)