ANTOJO DULCE. PANQUEQUE NARANJA

Poner en la licuadora:

- 1/2 plátano maduro pequeño - Jugo de ½ naranja - 1 huevo - Endulzante a gusto - 1/2 taza de harina de avena (avena molida) - 1 cucharada de harina de almendra o de linaza (semillas molidas) - 1 cucharadita de semillas de amapola

Licua todo. Calentar un sartén, pasarle una servilleta con aceite y armas los panquequitos.

Agrega el resto de la Naranja en rodajas y puedes poner un chorrito de salsa de chocolate sin azúcar que encuentras en los supermercados.

* Recetas en colaboración con Carola Lattus

Publicista. Repostera Fit y Fat.

Creadora de Decocupcakeschile

@Carolalattus (instagram)